РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.013831.05.11
Дата свидетельства: 12.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 90189
Продукция: вкусоароматическая основа Ваниль-Бурбон 434.129 (Vanille-Burbon - Grundstoff 434.129)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Получатель: ООО "Эсаром", 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-385/и-08 от 21.02.2008 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 |
Мышьяк | 3,0 |
Кадмий | 1,0 |
Ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100,0 |
Содержит пищевые добавки: Е1520, Е410, Е472с, Е472b. |
|
