РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.014585.05.11
Дата свидетельства: 16.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 90958
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Кетчуп В 705638" ("Ketchup for snack B 705638")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Frutarom Ltd.", P.O.Box 10067, Haifa 26110 (Израиль)
Получатель: ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, хлебобулочных изделий, масложировых, молочных продуктов, пищевых концентратов, супов, соусов, крекеров, сухариков.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2034/и-07 от 06.09.2007 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^5 |
БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 200 |
Содержит пищевые добавки: Е621, Е270, Е330, Е551, Е160, Е627, Е631 |
|
