РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.015243.05.11
Дата свидетельства: 19.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 91639
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Лук и сыр WM 100370"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-002-51092363-03 с изм. №1
Изготовитель (производитель): ООО "Ворлд Маркет", 119049, г. Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (адрес производства: Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 5) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Ворлд Маркет", 119049, г. Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, масложировой продукции, соусов, кетчупов, экструзионных продуктов, хрустящего картофеля, чипсов, ржано-пшеничных сухариков.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1036/и-07 от 17.05.2007 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, применение, дата изготовления, срок годности, масса нетто, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 200 |
Содержит: Е621, Е341. |
|
