РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.015349.05.11
Дата свидетельства: 19.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 91744
Продукция: вкусоароматическая добавка "Аромат Б" ("Aroma B")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "M Profood ZRT", 7622 Pecs, Lasko u.7 (Венгрия)
Получатель: ООО "Торговый дом "Профуд", 140415, Московская обл., г. Коломна, ул. Савельича, д. 28 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве изделий из мяса и птицы, консервированных мясных продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5544/и-05 от 28.07.2005 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Содержание бенз(а)пирена | 2,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит Е621 |
|
