РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016146.05.11
Дата свидетельства: 24.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 92547
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Шашлык" TEG-10331512
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (ФРГ)
Получатель: Представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ" (Германия), 103045, Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве супов и соусов, смесей специй и пряностей, мясных продуктов, продуктов быстрого приготовления, консервированных продуктов, сырных продуктов, жировых продуктов
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-906/и-11 от 14.04.2011 г.; сертификат здоровья
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, упаковка, вес нетто, вес брутто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е414 |
|
|
|