РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016561.05.11
Дата свидетельства: 25.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 92962
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая "Мускатная" Арт. № 755288 ("Muskatnaja", Art. № 755288)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "VAN HEES FRANCE", Technopole de Forbach Sud B.P. 70122, 57602 Forbach Cedex (Франция)
Получатель: ООО "Международные проекты", 125576, г. Москва, ул. Череповецкая, д. 16 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве вареных колбас
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-619/и-09 от 19.03.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 |
|
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |
Содержит: Е621, Е316, Е315 |
|
