РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016565.05.11
Дата свидетельства: 25.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 92966
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Тендер" Арт.№ 753817 ("Tender" Art.№ 753817)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "VAN HEES FRANCE", Technopole de Forbach Sud B.P. 70122, 57602 Forbach Cedex (Франция)
Получатель: ООО "Международные проекты", 125576, г. Москва, ул. Череповецкая, д. 16 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных изделий в качестве вкусоароматической добавки
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1360/и-09 от 04.06.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие анаэробные бактерии в 0,1 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е262i, Е301 |
|
