РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016593.05.11
Дата свидетельства: 25.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 92994
Продукция: Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "347465 Сметана и лук"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (ФРГ)
Получатель: Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, Люсиновская ул., д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, чипсов, сухариков, экструзионных продуктов, крекеров, супов, соусов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, плавленого сыра.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1852/и-07 от 16.08.2007 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 |
БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е621, Е551, Е327, Е330, Е627, Е631, Е341 |
|