РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016816.05.11
Дата свидетельства: 26.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93216
Продукция: комплексная пищевая добавка "КараМикс 1000" ("Kara Mix 1000")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "P.P.H. Fleischmannschaft - Polska Sp.z.o.o" 78-300 Swidwin, ul. 3-go Marca 18d, Poland, Польша; "Fleischmannschaft AG", Werksiedlung 15, 17 321 Locknitz (Гeрмания)
Получатель: "Fleischmannschaft A.G." 17 321 Locknitz. Werksiedlung 24 (Гeрмания)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: при производстве мясной и рыбной продукции, мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1010/и-08 от 15.05.2008 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е407; Е508 |
|