РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.016866.05.11
Дата свидетельства: 26.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93265
Продукция: "Экстракт хмеля"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9169-008-15197089-04 с Изм. №№ 1,2
Изготовитель (производитель): ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. А. Невского, д. 9, лит А, пом. 306 (адрес производства: 181330, Псковская обл., Островский район, п. Воронцово, ул. Советская, д.161) (Российская Федерация)
Получатель: ООО НПО "Свобода", 198052, г. Санкт-Петербург, Московский пр., 63/131 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище; в качестве вкусоароматической добавки при производстве безалкогольных и алкогольных напитков, кондитерских изделий, пищевых концентратов, мороженого и сиропов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2369/и-04 от 05.08.2004 г., №72/Э-1005/б-07 от 23.08.2007 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Флавонолгликозиды, %, не менее | 0,6 |
Танины, %, не менее | 5,0 |
Ацилфлороглюциды (горькие кислоты), %, не менее | 2,5 |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
гептахлор, алдрин | не допускаются |
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более : цезий-137 | 200 |
стронций-90 | 100 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
E. coli в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г | не допускаются |
Дрожжи и Плесени в сумме, КОЕ/г, не более | 100 |
