РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017029.05.11
Дата свидетельства: 26.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93427
Продукция: смесь функциональная "Белкотон A90i"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-027-13531905-08 "Белкотон"- функциональные смеси" с Изм.№1; ТИ; РЦ
Изготовитель (производитель): ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясной продукции. Не может быть использована в качестве замены мясного сырья
Протоколы исследований: экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2159/и-08 от 11.09.2008 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Гигиеническая характеристика:
Показатели пищевой ценности: содержание белка (на сухой вес) (%, не менее) | 90,0 |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
кадмий | 0,1 |
мышьяк | 1,0 |
ртуть | 0,02 |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (и его изомеры) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 100000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
|
|
