РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017311.05.11
Дата свидетельства: 27.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93712
Продукция: комплексная пищевая добавка "Росмикс комби 100"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 2621-001-75238481-09 с Изм. №1
Изготовитель (производитель): ООО "Коллекция вкусов", 140560, Московская обл., Озерский район, Предприятие "Стар-Натурдарм", Административно-бытовой корпус, литер Б, комната №7 (адрес производства: 142000 Московская обл., г. Домодедово, ул. Промышленная, 17) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Коллекция вкусов", 140560, Московская обл., Озерский район, Предприятие "Стар-Натурдарм", Административно-бытовой корпус, литер Б, комната №7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: при производстве мясных изделий и изделий из мяса птицы. Соединительнотканный белок, входящий в состав продукта, не может быть использован для замены белков мяса
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1520/и-09 от 25.06.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 (%, не более) | 8,0-12,0 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 160, стронций-90 - 90 |
|
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,005 |
|
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): афлатоксин М1 - 0,005 |
|
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
S.aureus в 0,1 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е407, Е450i, Е450ii, Е450iii, Е450v, Е450vi, Е450vii, Е451i, Е451ii, Е316, Е341iii, Е621, Е124 |
|
