РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017369.05.11
Дата свидетельства: 27.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93769
Продукция: комплексная пищевая добавка "Песто В705538" ("Pesto Seasoning B705538")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Frutarom Ltd.", P.O. Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Получатель: ООО "ФРУТАРОМ", 105064, г. Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: при производстве снеков, майонезов, кетчупов, соусов, крекеров, супов, каш, плавленных сыров
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-4905/и-05 от 13.05.2005 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
Плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |