РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017417.05.11
Дата свидетельства: 27.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93816
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Молодежная 7738450 " ("Molodiozhnaya 7738450")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Frutarom Ltd", P.O.B.10067, Haifa 26110 (Израиль)
Получатель: ООО "Фрутаром" (105064 Москва, Яковоапостольский пер., д.7, стр.1) (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов и полуфабрикатов, соевых продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1329/и-08 от 19.06.2008 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % | 13,0-15,0 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5х10^3 |
БГКП (колиформы) - в 0,1 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г |
|
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е451, Е452, Е407, Е412, Е621, Е316 |
|