РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017423.05.11
Дата свидетельства: 27.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93822
Продукция: комплексная пищевая добавка "Нуба Фет Биндер 4396" ("4396 Nuba Fat/Binder")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Nubassa Gewurzwerk GmbH", Postfach 16 28 D-68506 Viernheim (ФРГ)
Получатель: ООО "ИНТЕРТЕХНОЛОГ", 190013, г. Санкт-Петербург, подъездный переулок, д.3, лит Б, пом. 5-н (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-4209/и-05 от 17.03.2005г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % | 14-16 |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 |
БГКП (колиформы) в 1 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит Е450iii, Е401 |
|