РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017424.05.11
Дата свидетельства: 27.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93823
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Нуба комби суперфриш III 4536 (Nuba Kombi superfrisch III 4536)"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Nubassa Gewurzwerk GmbH", Postfach 16 28 D-68506 Viernheim (ФРГ)
Получатель: ООО "ИНТЕРТЕХНОЛОГ", 190013, г. Санкт-Петербург, подъездный переулок, д.3, лит Б, пом. 5-н (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3314/и-04 от 02.12.2004 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 2,0 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,1 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит Е262ii, Е327 |
|