РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.017833.05.11
Дата свидетельства: 30.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 99228
Продукция: комплексная вкусо-ароматическая добавка "Ветчина WM 100221"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-002-51092363-03 с Изменением №1
Изготовитель (производитель): ООО "Ворлд Маркет", 119049, Москва, 1-й Добрынинский переулок, д.15/7 (адрес производства: Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 5) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Ворлд Маркет", 119049, Москва, 1-й Добрынинский переулок, д.15/7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности, при производстве пищеконцентратной и масложировой продукции, кондитерских изделий, соусов и кетчупов
Протоколы исследований: экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1632/и-09 от 02.07.2009 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) - в 0,01 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 500 |
Содержит: Е621, Е262, Е341, Е160с, Е150с, Е330, Е270, Е363, Е627, Е631 |
|
