РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.018731.06.11
Дата свидетельства: 07.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 100158
Продукция: пищевая добавка - модифицированный крахмал "KOL GUARD® 7467"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "A.E. Staley Manufacturing Company", 2200 E., Eldorado Street, Decatur, Illinois 62525 (США)
Получатель: ООО "Банг и Бонсомер", 125167, г. Москва, Ленинградский пр-кт, д. 36, стр. 21 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованим к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-4215/и-05 от 17.03.2005 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Индекс Е1422 |
|
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,02 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 10000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 250 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 250 |
