РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.019834.06.11
Дата свидетельства: 10.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101272
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Тиксогам S (Thixogum S)"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "CNI - Colloides Naturels International", 129 Chemin de Croisset BP 4151 - 76723 Rouen, Cedex (Франция)
Получатель: ЗАО "Коллоид Натюрель Восток", 103050, Москва, ул. Тверская, д. 22а (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора (кроме производства сухих (обезвоженных) продуктов).
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-414/и-07 от 01.03.2007 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Показатели качества: |
|
сумма пищевых волокон (растворимых и нерастворимых) - не менее 88% |
|
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
кадмий | 1,0 |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): |
|
цезий-137 | 160 |
стронций-90 | 90 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) | 500 |
Содержит: Е415, Е414 |
|
