РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.019870.06.11
Дата свидетельства: 10.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101308
Продукция: Комплексная пищевая добавка "Комби К Супер" Арт. №EU004 ("EU Kombi K Super" Art. №EU004)
Изготовлена в соответствии с документами: на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1519/и-07 от 12.07.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Изготовитель (производитель): "EUROSPICE TECHNOLOGY", 8 Avenue de L'Europe, 67000 Strasbourg (Франция)
Получатель: ООО "Международные проекты", 127576, Москва, ул.Череповецкая, 16 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; свидетельство для экспорта продукции; спецификация
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % | 20,7 |
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: |
|
цезий-137 | 160 |
стронций-90 | 90 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 |
БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е450i, Е450iv, E451i, Е451ii, Е407, Е316, Е425 |
|
