РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.020022.06.11
Дата свидетельства: 14.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101463
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор натуральный: "241391 Паприка"
Изготовлена в соответствии с документами: пецификация
Изготовитель (производитель): "Symrise AG", Muhlenfeldstrasse 1 D-37603 Holzminden (ФРГ)
Получатель: Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, Люсиновская ул., д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве снэков: картофельных чипсов в дозировке до 5%
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-334/и-07 от 22.02.2007г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Показатели безопасности: |
|
Максимальное содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5х10^3 |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е621, Е330, Е551, Е160с, Е627, Е631, Е951 |
|