РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.020218.06.11
Дата свидетельства: 14.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101660
Продукция: пищевая добавка "Estgel-30"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "AS EST-AGAR", Saaremaa 93501 Karla vald (Эстония)
Получатель: "AS EST-AGAR", Saaremaa 93501 Karla vald (Эстония)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве загустителя, желирующего агента и стабилизатора
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.009.П.1973 от 18.05.2011 г.; декларация соответствия
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: | 5000 |
БГКП в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более: | 500 |
Содержит пищевые добавки: Е407 |
|