РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.020299.06.11
Дата свидетельства: 14.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101742
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Креветка WM 100411"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-002-51092363-03 с Изм. № 1
Изготовитель (производитель): ООО "Ворлд Маркет", 119049, Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (адрес производства: 140053, Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, д. 5) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Ворлд Маркет", 119049, Москва, 1-й Добрынинский переулок, д. 15/7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве пищеконцентратной, масложировой продукции, кондитерских изделий, соусов и кетчупов.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1552/и-08 от 03.07.2008 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % | 0,27-0,31 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5х10^5 |
БГКП (колиформы) - в 0,01 г |
|
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит пищевые добавки: Е621, Е341, Е150, Е330, Е627, Е631 |
|
