РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.020467.06.11
Дата свидетельства: 15.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 101910
Продукция: комплексная пищевая добавка "Финская Салями" ("Finskaja Salami")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "ТОО "Сауэ Продакшн", ул. Туле 24 "А", 76505, г. Сауэ (Эстония)
Получатель: Московское Представительство АО "Лихел Ою", 109431, г. Москва, ул. Привольная, д.70 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1058/и-08 от 15.05.2008 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мк/кг, не более : ртуть | 0,02 |
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более : |
|
цезий-137 | 400 |
стронций-90 | 100 |
Микробиологические показатели : |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 100000 |
БГПК (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы , в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 500 |
плесени, КОЕ/г, не более | 500 |
Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 |
ДДТ и его метаболиты | 0,1 |
Cодержит: E252, E316. |
|
