РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.022857.06.11
Дата свидетельства: 29.06.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 122357
Продукция: пищевая добавка "АГАР-АГАР" ("AGAR-AGAR")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация, паспорт безопасности
Изготовитель (производитель): "Shanghai Brilliant Gum Co., Ltd", 88 Baisha Road, Spark Development Zone, Fengxian District, Shanghai 201419, P.R. China (Китайская Народная Республика)
Получатель: ООО "Союзоптторг", 195112, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д. 29/10, лит. А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве загустителя, желирующего агента, стабилизатора
Протоколы исследований: экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2406 от 17.06.2011 г.; санитарный сертификат, сертификат происхождения
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, дата изготовления
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
Индекс Е406 |
|