РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.023894.07.11
Дата свидетельства: 04.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 123400
Продукция: комплексная пищевая добавка "Дераром ДС/ Derarom DS"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Polska Sp. z o.o.", Oddzial w Olesnicy uI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica Poland (Польша)
Получатель: ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов в качестве вкусоароматической смеси
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1124/и-11 от 12.05.2011 г.; сертификат безопасности
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 200 |
Содержит: Е621 |
|
|
|