РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.024805.07.11
Дата свидетельства: 06.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 124320
Продукция: комплексная пищевая добавка "MV03100 Стабилизатор/эмульгатор для мусса СС-3140"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Tate&Lyle/Continental Custom Ingredients", 1631 S. Prairie Drive, Sycamore, IL 60178 (США)
Получатель: ЗАО "БРПИ", 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 16 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мороженого
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-387/и-09 от 19.02.2009 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,5 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,02 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи и плесени (в сумме), КОЕ/г, не более | 500 |
Содержит: Е1520, Е471, Е466, Е412, Е407 |
|
