РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.025946.07.11
Дата свидетельства: 12.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 125492
Продукция: Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ароматизатор Краб 11832-73"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH - 8600 Dubendorf, CH - 8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund (Гeрмания)
Получатель: ООО "Живодан Рус", 115054, Москва, Космодамианская наб. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, сыров, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2565/и-07 от 15.11.2007г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5х10^3 |
БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит : Е420, Е621, Е627, Е631 |
|