РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.026224.07.11
Дата свидетельства: 14.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 125775
Продукция: комплексная пищевая добавка - улучшитель муки "ЕнзоВэй (EnzoWay) 1.02"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-001-90669824-11
Изготовитель (производитель): ООО "Грейн Ингредиентс", 125502, г. Москва, ул. Лавочкина, д. 21 (адрес производства: 390029, г. Рязань, ул. Чкалова, 48 В) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Грейн Ингредиентс", 125502, г. Москва, ул. Лавочкина, д. 21 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве улучшителя муки
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1441/и-11 от 23.06.2011 г.; ТИ
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,1 |
ртуть | 0,03 |
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): |
|
афлатоксин В1 - 0,005; дезоксиниваленол - 0,7; Т-2 токсин - 0,1; зеараленон - 0,2; охратоксин А - 0,005 |
|
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 |
ДДТ и его метаболиты | 0,02 |
гексахлорбензол | 0,01 |
ртутьорганические пестициды | не допускаются |
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | не допускаются |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
Е.coli в 25 г | не допускаются |
Содержит: Е300, Е920 |
|
