РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.027199.07.11
Дата свидетельства: 15.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 126738
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Шоколад" МИКРОН TEG-10319864
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (Гeрмания)
Получатель: Московское представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ", 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих и кисломолочных продуктов, мороженого, напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных), кондитерских изделий (в том числе выпечных), хлебобулочных изделий, продуктов быстрого приготовления, десертов, фруктовых наполнителей
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2710/и-09 от 26.11.2009 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
ртуть | 1,0 |
кадмий | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е414, Е1520, Е1518 |
|