РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.028779.07.11
Дата свидетельства: 25.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 105351
Продукция: вкусо-ароматическая основа "Малина", № 5.64111 (Himbeergrundstoff, № 5.64111)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация.
Изготовитель (производитель): "Doehler GmbH", Riedstrasse, 7-9, D-64295, Darmstadt (Гeрмания)
Получатель: Представительство фирмы "Дёлер ГмбХ" ФРГ, 123100, Москва, ул. 2-я Звенигородская, д. 2/1, стр.1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, десертов, сорбетов, мороженого, желе, мармелада.
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1654/и-09 от 09.07.2009 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,8 |
кадмий | 0,06 |
ртуть | 0,04 |
мышьяк | 0,4 |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): |
|
цезий-137 | 80 |
стронций-90 | 60 |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 2000 |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
Содержит: Е330, Е202 |
|