РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.029367.07.11
Дата свидетельства: 27.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 105974
Продукция: Комплексная пищевая добавка "ФЕС Н 2000 ЧЕСНОК" (FES N 2000 TJESNOK)
Изготовлена в соответствии с документами: cпецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Polska Sp. Z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Получатель: ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве колбас
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1603/и-11 от 14.07.2011 г.; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 1,0 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): |
|
афлатоксин В1 - 0,005 |
|
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
S.aureus в 0,1 г | не допускается |
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е451i, E452i, E450ii, E450iii, E575, E316, E621, E635 |
|
