РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.029546.07.11
Дата свидетельства: 29.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 108163
Продукция: комплексная пищевая добавка - "АРСИМИКС - Крайнер Комби"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация.
Изготовитель (производитель): "KAVO-Gewurzindustrie e.U.", Peischingerstrasse 14, 2620 Loipersbach (Австрия)
Получатель: ООО "АРСИМИКС", 111399, г. Москва, Проспект Федеративный, дом 5, корпус 1, офис 5 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий.
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3434/и-04 от 16.12.2004 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов (%, в пересчете на Р2О5, ±0,5 % от регламентированного содержания) | 16,65 |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 5,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,1 |
Содержание пестицидов (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ | 0,2 |
ДДТ и его метаболиты | 0,2 |
алдрин | не допускается |
гептахлор | не допускается |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5 х 10^5 |
БГКП в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 200 |
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г | не допускаются |
Содержит Е 450, е 452, Е 300, Е 621, Е 316 |
|
