РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031345.08.11
Дата свидетельства: 09.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 142756
Продукция: комплексная пищевая добавка - "Springer 0203/0"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "BIO SPRINGER S.A.", 103, rue Jean Jaures - 94704 Maisons-Alfort Cedex (Франция)
Получатель: ООО "Саф-Нева", 141410, Московская область, г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д.7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве бульонов, супов, соусов, мясо- и рыбопродуктов, печенья, кондитерской продукции, чипсов, соленых снэков, ароматических заправок, смесей и пищевых добавок
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 09-1ФЦ/3452 от 24.11.2005 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускается |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускается |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Плесени, КОЕ/г. не более | 100 |
S.aureus в 1,0 г | не допускается |
сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г, не более | 10 |
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий-137 | 100 |
стронций-90 | 80 |
