РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031608.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118301
Продукция: Комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "6525 Мясной бульон - паста"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Vitana, a.s.", Melnicka 133, Bysice, CZ-277 32, Czech Republic (Чешская Республика)
Получатель: ООО "Эсаром", г. Москва, 105082, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных изделий и консервов, пищевых концентратов, полуфабрикатов, плавленых сыров, соусов, майонеза, маргарина, хлебобулочных изделий, снэков, чипсов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8266/и-06 от 14.09.2006 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^5 |
БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
плесени, КОЕ/г, не более | 500 |