РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031623.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118316
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному - "7493 Технологический ароматизатор Вареная курица" (7493 Process Flavouring Boiled Chicken)
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Rieber & Son ASA - Rieber Food Ingredients", Nostegaten 58, Pb 987 Sentrum, N-5808 Bergen, Norway (Норвегия)
Получатель: ООО "Эсаром", г. Москва, 105082, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, изделий из мяса, птицы в том числе консервов, полуфабрикатов, плавленых сыров, жировых продуктов, пищевых концентратов, в качестве сырья при производстве ароматизаторов и комплексных пищевых добавок
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8659/и-06 от 09.11.2006 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 |
БГКП в 0,1 | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 |
Содержит: Е621, Е631, Е640, Е920 |
|