РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031626.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118319
Продукция: пищевая добавка - лецитин соевый "Леципрайм 1500" ("Leciprime 1500")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Cargill N.V.", Prins Albertlaan 12, B-8870, Izegem (США)
Получатель: ООО "БАРГУС продакшн", 188501, Ленинградская обл., Ломоносовский р-н, Санино д. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности в качестве эмульгаторов, стабилизаторов
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-3730/и-05 от 20.01.2005г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Пищевая добавка Е 322 |
|
Содержание фосфолипидов, %, не менее | 62 |
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более | 10,0 |
Кислотное число, мг КОН/г, не более | 30 |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 0,1 |
мышьяк | 0,1 |
кадмий | 0,05 |
ртуть | 0,05 |
Афлатоксин В1, мг/кг, не более | 0,005 |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
ДДТ и метаболиты | 0,2 |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): |
|
цезий-137 | 60 |
стронций-90 | 80 |
