РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031716.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118409
Продукция: комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Горчичная эмульсия 7746420" ("Mustard emulsion 7746420")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Frutarom Ltd.", P.O.Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Получатель: ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр.1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве соусов, майонезов, кетчупов,масложировых эмульсий, соусов эмульгированных
Протоколы исследований: экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-976/и-08 от 08.05.2008 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес брутто, вес нетто, партия, дата изготовления, срок годности, меры предосторожности
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг : свинец-5,0; мышьяк-3,0; кадмий-1,0; ртуть-1,0 |
|
Микробиологические показатели : КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - 5000; БГКП(колиформы) в 0,1 г -не допускаются; патогенные, в т.ч сальмонеллы в 25 г-не допускаются; дрожжи/плесени, КОЕ/г, не более-100/100 |
|
Содержит : E433, E476, E415 |
|
