РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031723.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118416
Продукция: вкусо-ароматическая добавка "Хрен 2176421000" ("Horseradish 2176421000")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Frutarom Ltd.", P.O.Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Получатель: ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий, масложировых и молокосодержащих продуктов, плавленых сыров, пищевых концентратов, первых и вторых блюд быстрого приготовления, консервированных продуктов, снеков, соусов, кетчупов и майонезов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2520/и-09 от 29.10.2009 г.
Этикетка: Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 |
Мышьяк | 2,0 |
Кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 200,0 |
Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: цезий137 | 200 |
Стронций 90 | 100 |
Содержание глутамата натрия (Е621) - 13-15%. |
|
Содержит пищевые добавки Е621, Е551, Е330, Е627, Е631. |
|
|
|
