РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.031939.08.11
Дата свидетельства: 12.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 118634
Продукция: дрожжи сухие активные быстродействующие Бейклс
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Gb Ingredients Limited", Dock Road, Felixstowe, Suffolk IP11 3QW (Великобритания)
Получатель: ООО "Русский Бейклс", 190020, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 28, лит. А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.010.П.3355 от 02.08.2011 г.; сертификат свободной продажи
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения
Гигиеническая характеристика:
Содержит штамм Saccharomyces cerevisсiae |
|
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 1,0 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Микробиологические показатели: |
|
БГКП (колиформы) в 0,001 г | не допускаются |
S.aureuus в 0,1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
Содержит Е491 |
|