РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.032768.08.11
Дата свидетельства: 17.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 139464
Продукция: комплексная пищевая добавка "Колви-Комплекс" для мясопродуктов
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-030-95971462-2010
Изготовитель (производитель): ООО "Русская Бакалейная Компания", 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, д. 6 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "КОЛВИ" 105264, Москва, Парковая 9-я ул., 39 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в мясной, птицеперерабатывающей, рыбной, масложировой, консервной, молочной, мослосыродельной, хлебопекарной, кондитерской промышленности, при производстве концентратов полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, снэковых продуктов.
Протоколы исследований: экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10ФЦ/3044 от 29.06.2011 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 0,2 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 |
БГКП (колиформы) в 0,01г | не допускаются |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Плесени КОЕ/г, не более | 200 |
Содержит Е627, Е631, Е301, Е621, Е575, Е124, Е330, Е331, Е450, Е451, Е316 |
|
