РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.009.Е.034928.08.11
Дата свидетельства: 31.08.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 141666
Продукция: пищевая добавка "ГРИНДСТЕД Каррагинан (GRINDSTED Carrageenan) CL 320"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Danisco A/S", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Получатель: ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок в качестве загустителя, желирующего агента, стабилизатора
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-331/и-07 от 22.02.2007 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Индекс Е407 |
|
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 2,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются |
дрожжи, плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) | 500 |
