РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.010.Е.011090.04.11
Дата свидетельства: 20.04.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 72410
Продукция: технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Гитемпаза 2XL 5B00218" ("Hitempase 2XL 5B00218")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd.", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork, Ireland (Ирландия)
Получатель: ООО "ВИС - Трейд", 119021, г. Москва, ул. Россолимо, д. 17, стр. 3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве пива
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-8543/и-06 от 19.10.2006 г.
Этикетка: Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 10,0 |
мышьяк | 3,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0.1 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
E.coli в 25,0 г | не допускаются |
наличие живых клеток-продуцентов | не допускаются |
Содержит: Е422 |
|