РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.26.010.Е.029422.07.11
Дата свидетельства: 28.07.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 108034
Продукция: технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Rapidase PEP" ("Рапидаза ПЕП")
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "DSM Food Specialties", 15 Rue des Comtesses B.P. 50239, 59472 Seclin Cedex (Франция)
Получатель: ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при обработке фруктов
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1568/и-11 от 07.07.2011 г.; свидетельство на экспорт
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, партия, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
свинец | 10,0 |
мышьяк | 3,0 |
Афлатоксин В1 (мг/кг) | не допускается |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
E.coli в 25,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
наличие живых клеток - продуцентов (Aspergillus niger) в 1,0 г | не допускается |
антибиотическая активность | не допускается |
Содержит: Е422, Е211 |
|
|
|
