РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.27.009.Е.000742.09.10
Дата свидетельства: 03.09.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 785
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Курица МИКРОН" TEG-10337230
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): продукция изготовлена "TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (ФРГ)
Получатель: Представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ" (Германия), 103045, Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве супов и соусов, смесей специй и пряностей, мясных продуктов, пищевых концентратов и продуктов быстрого приготовления, консервов, плавленого сыра, кисломолочных и масложировых продуктов
Протоколы исследований: экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1217/и-10 от 05.08.2010 г.; санитарный сертификат, сертификат гарантии и качества, декларация соответствия, спецификация
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Санитарно-микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 500 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются |
Содержит: Е1518, Е414 |
|
