РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.27.009.Е.003039.02.11
Дата свидетельства: 17.02.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 50130
Продукция: комплексная пищевая добавка "Форвард 490"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-024-13531905-08 "Смеси многофункциональные" с Изм. №№1-3 ТИ, рецептура
Изготовитель (производитель): ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
Протоколы исследований: экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2886/и-08 от 18.12.2008 г.
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Гигиеническая характеристика:
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 (%) | 2,5-3,5 |
Содержание белка (на сухой вес) (%, не менее) | 35,0 |
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): |
|
свинец | 1,0 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Радионуклиды (Бк/кг, не более): |
|
цезий-137 | 80 |
стронций-90 | 100 |
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 | 0,005 |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ (изомеры) | 0,2 |
ДДТ и его метаболиты | 0,05 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
S.aureus в 0,1 | неи допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются |
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г | не допускаются |
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е450i, Е451i, E407, Е508, Е316, Е415, Е621, Е627, Е631 |
|
