РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.27.009.Е.003279.12.10
Дата свидетельства: 01.12.2010
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 3446
Продукция: пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "809159 Говядина"
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): "SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (ФРГ)
Получатель: Представительство фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ" (Австрия), 115093, г. Москва, Люсиновская ул., д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: в пищевой промышленности при производстве снэков, чипсов, сухариков, экструзионных продуктов, крекеров, гастрономических изделий, консервов, мясных и рыбных продуктов, пресервов, изделий из мяса птицы, супов, соусов, майонеза,(ПРИЛОЖЕНИЕ) плавленого сыра, спрэдов и масложировых продуктов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, комплексных пищевых добавок, приправ
Протоколы исследований: экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-1785/и-10 от 21.10.2010 г.; сертификат здоровья, сертификат DIN EN ISO 9001:2000 EN ISO 14001:2004, квалификационное свидетельство
Этикетка: наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): |
|
свинец | 5,0 |
мышьяк | 3,0 |
кадмий | 1,0 |
ртуть | 1,0 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются |
E.coli в 1,0 г | не допускаются |
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются |
плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 |
Содержит: Е621 |
|
|
|