РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.32.004.R.003671.12.23
Дата свидетельства: 14.12.2023
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 468447
Продукция: специализированный пищевой продукт для диетического лечебного и диетического профилактического питания - смесь белковая композитная сухая "ДОПИЛАЙТ"
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 33933-2016
Изготовитель (производитель): ООО "АКАДЕМИЯ-Т", 109029, г. Москва, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Большая Калитниковская, д. 42, оф. 310 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 109316, г. Москва, Волгоградский проспект, д. 42, корпус 24) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "ГАРАНТ", 346918, Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Горняцкая, д. 21, оф. 13 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2011, ТР ТС 022/2011
Область применения: (ПРИЛОЖЕНИЕ)рекомендуется в качестве специализированного пищевого продукта диетического лечебного и диетического профилактического питания для взрослых при приготовлении блюд диетического лечебного питания при назначении основного варианта стандартной диеты (ОВД) в медицинских организациях и учреждениях социального обслуживания и в питании работников, занятых на работах с вредными условиями труда. Рекомендуемая суточная дозировка и продолжительность приема по назначению врача. Способ применения: для приготовления СБКС в 1/3 часть рецептурного количества теплой воды (отвара) температуры 30-35°С добавляют все рецептурное количество смеси до полного растворения комочков смеси, получения однородной массы. Вводится в готовящееся блюдо за 3-5 минут до готовности согласно рецептуре блюда, либо готовят согласно технологии приготовления. Срок годности - 18 месяцев. Условия хранения: хранить в защищенном от попадания прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте при температуре не ниже 0°С и не выше 20°С. После вскрытия упаковки использовать в течение 10 дней.
Протоколы исследований: взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.32.004.R.002143.08.23 от 02.08.2023 г., экспертных заключений ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-467/п-23 от 06.07.2023 г., №410/Э-595/п-23 от 21.09.2023 г., сводного протокола испытаний ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 161/0627/20-22 от 28.09.2022 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,3 |
мышьяк | 1,0 |
кадмий | 0,2 |
ртуть | 0,03 |
Пестициды, мг/кг, не более (в пересчете на жир): ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25; ДДТ и его метаболиты - 1,0 |
|
Меламин | не допускается (менее 1 мг/кг) |
Антибиотики: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) |
|
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 | менее 0,0005 |
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
S.aureus в 1,0 г | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
Дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 |
Радионуклеиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 |
|
Содержит: Е322 |
|
