РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.32.005.R.004460.12.22
Дата свидетельства: 23.12.2022
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 449463
Продукция: продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерно-молочной основе "Каша сухая молочная быстрорастворимая гречневая с бифидобактериями, обогащенная витаминами и минеральными веществами, без добавления сахара"
Изготовлена в соответствии с документами: СТО 96436727-031-2019 с изменениями № 1, 2
Изготовитель (производитель): ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, Павелецкая пл., д. 2, стр. 1 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: ООО "Нестле Россия" филиал в г. Вологде, 160010, Вологодская область, г. Вологда, ул. Михаила Поповича, д. 4а) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, Павелецкая пл., д. 2, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Область применения: для питания детей старше четырех месяцев (ПРИЛОЖЕНИЕ) Способ применения: для приготовления готового блюда требуется 40 г (5-6 ст. ложек) сухого порошка добавить, непрерывно помешивая до полного растворения, в 150 мл теплой (t40°С) кипяченой воды. Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытый пакет следует хранить плотно закрытым не более 2-х недель в сухом прохладном месте.
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-486/п-22 от 20.10.2022 г., сводного протокола испытаний ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 364/0643/31-22 от 11.10.2022 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14), протокола испытаний ФБУ "РОСТЕСТ-МОСКВА" № 019164-22 от 12.07.2022 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЗ43), протокола лабораторных испытаний ИЛ "МОЛОКО" ФГАНУ "ВНИМИ" № 2780/22 от 18.07.2022 г. (аттестат акредитации RA.RU.21ПЩ98)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
Показатели пищевой ценности продукта (в 100 г сухого продукта): белок - 14,0 г (±15%), жир - 11,0 г (±15%), углеводы - 68 г (±6%) |
|
Витамины: ретинол (А) - 410 мкг-экв (±30%), D - 8,0 мкг/320МЕ/(±30%), Е - 6,0 мг (±30%), аскорбиновая кислота (С) - 50 мг (±20%), В1 - 0,45 мг (±20%), В2 - 0,5 мг (±20%), В6 - 0,3 мг (±20%), РР - 6,0 мг (±20%), фолиевая к-та - 60 мкг (±20%), пантотеновая к-та - 2,0 мг (±20%) |
|
Минеральные вещества: железо - 7,5 мг (±20%), кальций - 420 мг (±20%), натрий - 150 мг (±20%), цинк - 2,7 мг (±20%), йод - 60 мкг (±30%) |
|
Бифидобактерии - не менее 1000000 КОЕ/г |
|
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,3 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,06 |
ртуть | 0,03 |
Микотоксины, мг/кг: афлатоксин В1 - не допускается (менее 0,00015); афлатоксин М1 - не допускается (менее 0,00002), дезоксиниваленол - не допускается (менее 0,05), зеараленон - не допускается (менее 0,005), Т-2-токсин - не допускается (менее 0,05), охратоксин А - не допускается (менее 0,0005) |
|
Антибиотики, мг/кг, не более: левомицетин - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), пенициллин - не допускается (менее 0,004), стрептомицин - не допускается (менее 0,2) |
|
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,001; ДДТ и его метаболиты - 0,01 |
|
Бенз(а)пирен | не допускается (менее 0,2 мг/кг) |
Меламин | не допускается (менее 1,0 мг/кг) |
Диоксины | не допускаются |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 10000 |
БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются |
S.aureus в 1,0 г | не допускаются |
В.cereus (КОЕ/г, не более) | 200 |
Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 50 г | не допускаются |
Плесени (КОЕ/г, не более) | 100 |
Дрожжи (КОЕ/г, не более) | 50 |
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускаются |
Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен привышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) | 0,0003 |
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |
