РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.77.99.32.018.Е.017576.05.11
Дата свидетельства: 30.05.2011
Выдано: Федеральная Служба
Типографский номер бланка: 93973
Продукция: Пиво пастеризованное в бутылках, банках и бочках: Flensburger Winterbock (содержание начального сусла 16,30%, объемное содержание этилового спирта 7%); Flensburger Kellerbier (содержание начального сусла 11,30%, объемное содержание этилового спирта 4,80%);
Изготовлена в соответствии с документами: спецификация
Изготовитель (производитель): Фленсбургер Брауерай Петерсен ГмбХ & Ко. КГ, Мункетофт 12, 24937 Фленсбург (Flensburger Brauerei, Emil Petersen GmbH & Co. KG, Munketoft 12, 24937 Flensburg) (ФРГ)
Получатель: Фленсбургер Брауерай Петерсен ГмбХ & Ко. КГ, Мункетофт 12, 24937 Фленсбург (Flensburger Brauerei, Emil Petersen GmbH & Co. KG, Munketoft 12, 24937 Flensburg) (ФРГ)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: реализация населению
Протоколы исследований: протоколы испытаний от 01.04.2008 г. №№ 0852/08, 0853/08 ИЛ Аргос Контрол Варенпрюфунг ГмбХ, г. Берлин, Германия
Этикетка: в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Гигиеническая характеристика:
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более) : |
|
свинец | 0,3 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,005 |
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более | 0,003 |
Микробиологические показатели : |
|
КМАФАнМ, КОЕ/100 см3, не более | 500 |
БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) | не допускаются |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) | не допускаются |
плесени, дрожжи (КОЕ/г, не более) | 40 |